Các thức ăn làm mát gan có kết quả tốt

Gan là bộ phận hoạt động nhiều nhất với khoảng 500 trách nhiệm khác nhau. Bộ lọc máy của các bộ phân cơ thể này thực hiện có trách nhiệm quan trọng là lọc chất cho toàn bộ cơ thể chính do đó mà nó cũng rất dễ bị nhiễm độc nếu chế độ sử dụng thức ăn không khoa học, thiếu hiểu biết. Cuộc sống ngày càng hiện đại đi kèm với nó là hiện tượng con người ngày càng tiếp xúc với nhiều độc tố hơn. Thanh lọc giải độc cho gan là điều cần thiết và quan trọng để có một lá gan khỏe mạnh bạn nên tăng cường các loại thức ăn ngay bên dưới đây vào chế độ ăn uống của mình.

1. Tỏi và hành

Trong tỏi và hành chứa nhiều allicin và selen giúp giải độc cho gan và tăng cường các tế bào máu, kích thích các enzym hoạt động thải độc tố. Ngoài ra, tỏi còn giúp toàn bộ cơ thể loại bỏ chất nicotine,  làm sạch hệ hô hấp và thanh lọc máu. Hai gia vị quen thuộc trong  còn chứa dưỡng chất quý hiếm có khả năng phá bỏ các chất béo lắng đọng trong cơ thể, tiêu diệt virus, vi khuẩn và phòng ngừa bênh tim mạch. Chỉ cần thêm hai gia bị này vào bữa ăn mỗi ngày là bạn đã góp phần bảo quản lá gan của chính mình.

2. Bưởi

Bưởi là hoa quả ưa thích của nhiều người không chỉ có công dụng giải khát,  trong bưởi chứa nhiều vitamin C và chất ngăn chặn oxy hóa làm tăng quá trình làm sạch gan tự nhiên, thúc đẩy sản xuất của một số loại enzym giải độc gan, loại  bỏ chất gây ung thư và các chất độc ra khỏi toàn bộ cơ thể.

3. Trà xanh

Trong tất cả những loại trà đều giàu chất tránh oxy hóa giúp gan giải độc và làm sạch hệ thống tiêu hóa khỏi chất độc hại như chất gây ung thư. Caffeine trong trà xanh cũng có công dụng lơi tiểu, giúp giảm hết mức sự trướng bụng, làm biến mất việc giữ nước trong các bộ phân cơ thể. Trà xanh làm giảm cholesterol trong máu.

4. Táo

Theo nghiên cứu cho thấy táo là loại quả có kết quả tốt trong việc giải độc tố cho gan, loại bỏ các loại virus và thanh lọc cơ thể. Trong táo chứa pectin là dạng chất xơ có công dụng giúp toàn bộ cơ thể đẩy lùi các kim loại nặng được tích lũy từ thức ăn,  loại bỏ các vi khuẩn đường ruột, ngăn chặn các bệnh về gan và da.

5. Bơ

Bơ cũng là loại quả rất tốt cho gan. Trong bơ có chứa nhiều glutathione ngăn chặn oxy hóa, đẩy các chất độc ra khỏi cơ thể. Chỉ cần thêm một cốc sinh tố bơ chúng mình đã giúp toàn bộ cơ thể làm tăng dinh dưỡng và giúp gan khỏe mạnh.

6. Chanh

Cũng có chức năng như bưởi, chanh chứa nhiều vitamin C  tốt xem làn da và chống oxy hóa. Nước chanh đặc biệt là giúp kích thích gan hoạt động trơn tru và hiệu nghiệm hơn. Ngoài ra, nước chanh còn có tác dụng trung hòa kiềm trong các bộ phân cơ thể tức khả năng giúp cơ thể hồi phục lại độ cân bằng ph – có lợi cho hệ miễn dịch.

7. Nghệ

Có thể nói nghệ là chúng mình đồng hành của gan và dạ dày. Nghệ có thể làm giảm mức cholesterol trong máu, giảm bớt sự viêm nhiễm trong toàn bộ cơ thể và giữ gìn gan tránh được một vài tác động tiêu cực của các gốc tự do. Trong dân gian thường dùng nghệ để giải độc và tăng cường sức khỏe cho gan. Giống như tỏi, nghệ là gia vị dễ dàng để thêm vào các món ăn hàng ngày như  món cari, súp, thịt cá kho, rán…

8. Quả óc chó

Trong quả óc chó chứa nhiều  acid amin tự nhiên giúp giải độc amoniac, nhiều acid béo omega-3 và glutathione – một số chất hỗ trợ các hành động làm sạch gan.

9. Dầu oliu

Chất béo là khắc tinh của gan cho nên ngăn chặn tin tưởng sử dụng dầu mỡ chính là giữ gìn lá gan của chúng ta. Thay vì thường xuyên sử dụng những loại dầu ăn thông thường nhiều chất béo hãy thay thế bằng dầu oliu. Trong dầu oliu có chứa nhiều lipit giúp hấp thụ chất độc hại trước khi chúng ảnh hưởng đến cơ thể. Bằng cách thường xuyên dùng dầu oliu chính là giúp gan giảm bớt gánh nặng.

10. Rau xanh

Rau xanh chứa nhiều chất diệp lục và chất xơ, chính rau xanh là thực phẩm giải độc cho gan hiệu nghiệm và tự nhiên nhất. Rau xanh với hàm lượng cao chlorophylls có thể trung hòa kim loại nặng, hóa chất, viên uống trừ sâu, những loại thức ăn độc, lá xanh có cách loại bỏ chất độc trong máu, bảo vệ chức năng gan.

11. Ngũ cốc

Ngũ cốc chứa nhiều vitamin nhóm B là những chất dinh dưỡng để cải thiện tổng thể metabolization chất béo, nhiệm vụ gan và decongestion gan. Khi tin tưởng sử dụng ngũ cốc nên chonjh một số loại ngũ cốc nguyên hạt để giữ được hàm lượng vitamin B cao nhất.